Niki B


אורטל בזק

כשאורטל בזק נכנסה בפעם הראשונה לפורומים של תפוז, היא התבקשה על ידי המערכת לבחור לעצמה כינוי. "תמיד אהבתי את השם ניקי אבל הכינוי הזה היה תפוס, אז הוספתי ב' אחריו". אורטל נשארה אנונינמית 15 שנה עד 2018 (הקמת ערוץ פודי) ומזוהה באתר ע"י דמות אדמונית מאוירת דקת גזרה.

האתר של ניקי ב', הנחשב היום לאחד מאתרי האוכל הגדולים בישראל עם מעל מיליון וחצי כניסות בחודש, כולל אלפי מתכונים המחולקים לקטגוריות ולהצעות לארוחות. עוף עם פתיתים, עוגת גזר קלה, אצבעות שום מהירות, לחמנייה ממולאת נקניקיה, תפוחי אדמה נחטפים. זה לא אתר לבשלני עלית שמחפשים להרשים ולחדש ולהשתכלל – ניקי מבשלת בשביל האנשים הפשוטים, שצריכים להעמיד ארוחת ערב לילדים אחרי שחזרו הביתה מיום עבודה. הקציצות מככבות כאן, כמו גם העוגות הבחושות והתבשילים שמכינים בסיר אחד, בלי ללכלך הרבה כלים ובעיקר בלי חומרי גלם שצריך לקנות בחנויות מתמחות. "אני מבשלת ממה שיש לי במקרר וממה שקניתי בסופר".

אז מי זו ניקי ב'? אורטל בזק, בת 45, מתגוררת בהוד השרון עם בעלה זהר, חשמלאי במקצועו, אם לארבעה (7,10,15,16) ומתחזקת את הבלוג שלה במשרה מלאה. היא מעולם לא למדה בישול, ועד שהפכה את המתכונאות למקצוע החזיקה בעסק חשמל יחד עם בעלה.

מתכונים מובילים מהאתר –

מבחר מתכוני שישי בערב מניקי ב –

https://bit.ly/2T4vXYI

ארוחות צהריים קלות להכנה מניקי ב –

https://bit.ly/2z5doLx

חריימה של ניקי ב –

https://bit.ly/2FusdNF

חלה של ניקי ב –

https://bit.ly/2T0YXAy

סגירת תפריט

SIGN ME
UP
לניוזלטר

הירשמו לקבלת כל העדכונים הכי חמים של בלוגיסרי:

הוסיפו אותנו למועדפים

לחצו על אייקוון הכוכב בשורת הכתובת